桂花糕作文

桂花糕作文(11篇)

在生活、工作和学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编收集整理的桂花糕作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

秋高气爽，丹桂飘香。每当经过那个路口，一股沁人心脾的桂花香，让我思绪渐远……

外婆家的那棵桂花树，每每到了秋天，放眼望去，青葱的枝干上挂满了一串一串的花骨朵；每一朵花都是上面的盛开，下面的绽放，淡黄色花儿仿佛是泛着白光的珍珠；又似满天的繁星。

儿时，外婆总爱抱着我坐在这桂花树下，静静地听树的呢喃，听她静静地诉说着儿时往事而我总会嚷嚷着让外婆做桂花糕，外婆只是笑着应和着给我去做。

外婆手法娴熟，一擀，一扣，一切中尽显技艺的高超，只见外婆的双手似纷飞的蝶儿，又似成群的蜜蜂，杂乱中显出规整；一块块糯糯白的桂花糕纷纷跳入仙境，尽情在里面舒展它们超群的舞姿，不时飘出它们的芳香……顷刻间一个个香糯的桂花糕便纷纷跳出仙境，似充满好奇的孩童，又似不谙世事的少女，纯白无瑕。

不经意间，抬头瞥见了外婆满头的白丝，仔细一想外婆也已陪我走过了十几载春秋……

一阵清风吹过，桂树婆娑，晶莹的桂花便和着阳光从外婆的衣衫上倾泻而下，似轻灵的蝶儿，纷纷扬扬，闪着浅浅的耀眼的光芒，在空中飘飘洒洒，和着桂花糕的清香。

刹那间，一碟芳香四溢的桂花糕扑现在我的面前。细看那碟里的桂花糕，一块块白暂透亮，此时都互相倚着，慵懒的沉甸甸，像是饮了一夜的琼浆。细尝一口，不甜不腻，桂花的香气顿时弥在口中，原始，纯粹，带着独特的香醇和些许甜蜜，带着外婆对我的爱，带着儿时的回忆。外婆只是笑着看着我，嘱咐我慢些吃。

这段日子里，整段时光像泡在了桂花罐里，香的可以浸出蜜来。不知何时外婆在桂花树下摇曳的身影又浮现在我眼前，望着手中的那块桂花糕，仿佛连时间都静止了，现在想想，又有多久没有吃到外婆的桂花糕了呢？

陌上花开花落，风吹起如花般破碎的流年，只有那块桂花糕与这时光相映相衬……

星期天，妈妈说，好久都没有去外婆家了，要带我去外婆家。我一听，高兴得一蹦三尺高。我想外婆了。要知道外婆每次都会为嘴馋的我做点好吃的，这次会做什么呢?我满怀期待地跟着妈妈去了。

没多久，爸爸就用摩托车把我和妈妈送到了外婆家。外婆看到我和妈妈来了，急急忙忙地从屋里走出来，把我们拉到屋里。我高兴地围着外婆转个不停。过了一会儿，外婆就从房里拿出一些白色的糕点，外婆说：“俊俊，来尝尝外婆做的桂花糕。”我拿起一块放在嘴里，张嘴就吐了出来，还说：“好难吃，好难吃。我想吃旺仔奶糖”妈妈看到了，瞪了我一眼。我再抬头看看外婆，我发现外婆黯然地转过了身。

等外婆到厨房去了的时候，妈妈把我拉到一边，语重心长地说：“孩子，你怎么可以这样做呢?这些桂花糕是外婆的一片心意。你这样多伤外婆的心呀。待会儿向外婆道个歉。”等到外婆出来的时候，我跑到外婆身边，对外婆说：“外婆，对不起。其实您做的桂花糕很好吃。我不懂事，总认为店里的东西比您做的更好吃。”说完，我拿起一块桂花糕，大口大口地嚼着。外婆笑了，那深深浅浅的皱纹里全都是笑意。这时我才发现，外婆做的桂花糕其实味道很好。

临走的时候，我对外婆说：“外婆，您做的桂花糕我带点回去吧。” 外婆说：“孩子，在这儿，我早就包好了。”我看到一个塑料袋鼓鼓囊囊的。到家的时候，我打开来看，才发现外婆不只是给我包了桂花糕，还有我爱吃的奶糖，还有很多零食。那一刻，我的眼泪忍不住都要出来了。

“人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中。”走在蜿蜒的乡间小路上，闻着时而淡雅时而浓郁的桂花香，心中那份对童年生活的美好记忆，那份对外婆的桂花糕的美好回忆不禁涌上心头。

远远地，远远地，就看见外婆拿着篮子，或是轻轻浅浅地一捋，捋下串串桂花；或是伸手，轻轻一晃，澄黄的桂花便相继坠入篮中。见我来了，外婆笑了笑，说：“瞧！你外祖母种的桂花又开了。”我学着外婆的样子，右手提着篮子，钻入了林间。棵棵桂花树开得很茂盛，洁白如雪的桂花在我面前绽开了笑脸，一朵朵争相开放，小巧玲珑，挂满了枝头，散发出阵阵清香，令人心旷神怡。它们像一个个从天而降的小精灵般，白得纯净，白得没有一点瑕疵。再看那棵桂花树，那一朵朵金灿灿的，烂漫的，带着一朵朵银白的桂花便簌簌地落下了，很快就铺满了一地，满目金黄。我连忙蹲下身去捡，很快篮子变得沉甸甸了，也就是做桂花糕的时候了。

“桂花糕了，做桂花糕了！”我欢呼雀跃地绕着小院跑了好几圈。一旁的外婆露出了久违的笑脸。外婆小心翼翼地将桂花瓣悉数倒入筛子，细细冲洗几番。接着，外婆拿出面粉以桂花瓣和在一起，如一个个唯唯诺诺的小姑娘，又如一个遗世孤立的仙女。经过按揉拉滚后，桂花面粉变得柔韧有劲。倒入些许水之后，盖上锅盖蒸煮。我呆在炉边，桂花的清香似溢出了盖，经久不散，勾起了我无限的馋意。

随着桂花糕扑鼻而来的香味，我拿起一块咬上一大口，甘甜顷席卷了味蕾，桂花独有的清香散逸开来。那细腻的甜味，夹杂着桂花的清香，在唇齿间游走，弥漫了整个口腔。那桂花糕甘而不腻，纯而不郁，想必那就是爱的味道。

别了外婆，离了小院。回想起外婆离别时对我挥手的场景，不禁红了眼眶。暮然回首，夕阳将桂花树下外婆的影子拉得很长，很长……

时光红了樱桃，黄了芭蕉。又到了金秋八月，想来院里的桂花也已绽放，那棵树，那个香，那个味，那个人——外婆也在，“外婆，等我，今年我来做桂花糕给你尝吧！”

一天，我肚子直闹饿。我走进厨房，看见奶奶正在做桂花糕，我羡慕不已，就问奶奶：“奶奶，我也想做桂花糕，您教教我嘛！”可奶奶摆摆手说：“我怕你会把裙子弄脏，弄脏了就不好看了。”可我心里还是直痒痒。

突然，奶奶不小心把手弄伤了。我想时机来了，我走过去关心地问：“奶奶，你没事吧？您手受伤了，还怎么做桂花糕，要不然我来做吧。”她看着我焦急的眼神，明白了我的心思。她顿了一下，说：“可以是可以，但是千万要小心，要不然手会烫伤的。”我点了点头说：“我会小心的，不会伤到自己。”

奶奶把做桂花糕的所有步骤都告诉我，我背下来了。我按照她教的方法开始做桂花糕。首先，要把米蒸熟，我在炉边扇着火，头上的汗如黄豆粒般落下来。米熟后，我把它倒进大碗里，用棍子不停地打，打到手都酸了。我想，应该可以了吧。奶奶在旁边指导：“要打到变成粘乎乎的米团才能停下来。”

接着，她教我把桂花放在水里泡10-20分钟，再把甜水倒在装米团的碗里。嘀嗒嘀嗒，时间一分一秒的过去，桂花糕在甜水里浸泡着。时间越长，就越香越甜。这时，奶奶对我说：“可以了，泡太长时间会变得跟白糖一样甜，会蛀牙的。”我顿了顿说：“嗯，我现在就把桂 ……此处隐藏1693个字……外婆想得真周到啊！”

再咬了口手中的桂花糕，那丝甜甜的味道不曾消散，甚至多了外婆爱的味道。多美味的桂花糕啊！

香香的，甜甜的，外婆的桂花糕。

奶奶家的院子里种了一圈桂花树，那金黄的花朵散发出一阵阵淡淡的清香，桂花开的季节也是最幸福的时候，这时奶奶便会做起美味的桂花糕，那滋味，此生难忘。

花开时，奶奶总会拿着很多小瓶子把桂花小心翼翼地收集起来，这时我便整天缠着她用甜甜地声音说：“奶奶，我想让你给我做桂花糕好不好？”这个时候，奶奶总是笑呵呵地说：“好好好，奶奶给你做。”每次我便乖乖地坐在一旁，看着奶奶打粉、拌糖、揉捏……把糯米粉、桂花还有白糖混合在一起，加入温水，便搓揉起来，最后加入桂花蜜，再次搓揉，使面团与桂花蜜完全融合，变成一粒粒粉嫩的糯米团子。我在奶奶身边钻来钻去的问：“奶奶，这是什么粉呀？奶奶，怎样捏呀？”奶奶一边继续做，一边笑给我一个一个的回答“是糯米粉，还有粳米粉。”即使我听了回答还是懂，可听着奶奶那慈善的声音，心里便暖暖的。糯米团子做好了，要静待半个小时，再用蒸笼蒸半小时，但这段时间的等待对我来说却十分漫长，总是着急地催促奶奶，奶奶笑着对我说：“急不了呀！”左等右等，奶奶的桂花糕出炉了，一股桂花的香气扑面而来，出蒸笼的桂花糕晶莹剔透，我总是迫不及待地拿起一块塞进嘴里，咬上一口，糯糯的、软软的，满嘴都是桂花的清香。这时奶奶脸上笑开了，看着我说：“贪吃鬼，手还没洗呢。”

自从我到寄宿学校学习，和爸爸妈妈搬到东莞住之后，便很少能吃到奶奶给我做的桂花糕了。每次看到桂花树或闻到桂花飘香的时候，我就时常想起奶奶那糯糯的、饱含着无数慈爱的桂花糕。

又是一个秋天，我穿梭在大街小巷中，淡淡的馨香牵动着我的鼻，抬头望去，看到一树树桂花，耳边传来叫卖声：“卖桂花糕哩，桂花糕。”丝丝缕缕的愁绪如烟雾袅袅般缠绕在我心间，将我带回了那温暖的秋天。

红红的屋顶，残破的石墙，高大的桂花树，树下坐在藤椅上的老人，故乡的小院温暖依旧。

枫叶提着火红的衣裙走进九月的馨香。故乡的桂花开了，巨大的树冠华阴如盖，素淡的花朵团团簇簇，像迎风舞动的风铃，摇出阵阵欢快的笑声。

小时候，最喜欢做的事要数摘桂花了。我学着奶奶的样子，摘桂花。摘不着的就让奶奶抱着我去摘。我摘下一大束桂花，别在奶奶的发丝上，：“奶奶，你好香。我淘气地说。“你是要把奶奶变成老妖精。”奶奶做势要打我，我灵巧地躲开了。忽一阵风拂过，一朵沾满露水的桂花落在她的衣襟上，她用手指捻起，放入口中，微眯着双眼，嘴角微微上扬，如一名脱离凡俗的女子，很美很美。疯玩了一天的我，在花香中渐渐有了睡意，本想小憩一会儿，只闻到一股浓浓的香味，睡意便在那香味中忽而消散了。“桂花糕做好了，快来吃吧！”我拿起一块，咬一小口，香甜便像涟漪一般在我心中荡漾开来。软软的面粉与清香的桂花交融在一起，让我的心被秋雨滋润，被秋阳感动，便在这世间化成一滩清水，随风飘散。“丫头，好不好吃呀？”我“嗯嗯”的回答。

阳光被高大的桂花树剪得支离破碎，星星点点，从窗外透进来，攀在她的银丝上，浮起一层层光晕。那双眼角已有深深皱纹的大眼依然炯炯有神。我扑进她的怀里，伴着这淡淡清香，悄悄进入梦乡。

“天上的星星低垂，地上的玫瑰枯萎，虫儿飞，虫儿飞，你在思念谁。”三年的时间像针尖的水滴在大海里，没有回音。又是一个秋天，回忆童年，你给予我的爱一同。漫漫长夜，我酝酿出一杯叫思念的酒。再见，奶奶的桂花糕。再见，奶奶。

中国之大，摇篮之广，我国的美食也数不胜数。其中，我最喜欢的是具有特色的广西风味食品——桂花糕。

桂花糕已有300多年的历史了。桂花糕洁白如玉、清甜爽口，桂花糕呈方块状，面有一条条压制的格纹，是用糯米粉、粳米、蜜桂花、饴糖等原料制成。这种食品的制作方法为先将糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水搅拌，加入饴糖，再次搅拌。将搅拌透的糕粉蒸上一刻钟，然后将糕粉擀平，拉成长条形，揉捏直至表面光滑，糕粉细腻为止，最后，抹上植物油，用纱布包住，捏成方块形，解开纱布即可食用。

桂花糕为一种糕点，需细细品尝才可评出品出一股沁人心鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品尝呢。若是囫囵吞枣，那可品不出桂花糕的独特韵味！

桂花糕经过蒸、拌、擀等工序制成，有一股桂花的清香，口感细腻化渣，入口柔，品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉，有一股让人抵挡不住的诱惑，让人觉得还想吃。

你知道吗？桂花糕还有一段优美的传说呢！相传，桂湖的桂花是杨升庵从月宫摘来的。一天晚上，杨升庵在书房睡着了，魁星入梦，问杨升庵想不想上月宫折挂，杨升庵说想。于是，魁星命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘挂。到了月宫杨升庵看见一座宫殿和一株桂花树，他努力地爬到桂花树上折下桂枝，回到书房，后来，杨升庵进了京，考中了状元。到了明朝末年，新都有一个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖密侵渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型出售，取名桂花糕，桂花糕一经售出，便引来人们争先购买。后来桂花糕的做法渐渐改进，就变成了我们今天所吃的桂花糕了。

“桂子月中落，天香云外飘。”秋日，风姑娘把阵阵清香送入校园；今昔，桂花糕将桂香永久留在我们心间……

桂花糕，呈长条状。表面碎碎地撒着桂花瓣儿，星星点点的，就这么随意地沾在上面。乍一看，不像食物，倒像一件把玩了多年的玉器，晶莹润泽，甚是好看。

桂花糕冰冰凉凉的，拿在手上，宛如把这金秋攥在手心，习习凉风，穿过指间。

“儿子，桂花糕的原料主要为糯米和桂花，它们都来自秋天的馈赠，怪不得人们说它是秋天的结晶啊！”

一件平常的食物，竟引得感官迟钝的老爸发出诗意的赞叹，实在是很难得了。

桂花糕虽是普通不过的甜点，但也有好多吃法。

可以放到蒸笼里去蒸，蒸过后，暖暖的、软软的、糯糯的，吃的就是一个黏糯，咬上一口，黏黏的粘在牙上，却又不腻，清香爽口，唇间、齿上、舌面，喉中软糯香甜，清香辅着甜味，甜味辅着清香，真可谓相辅相成，缠缠绵绵。

可以放到冰箱里去冷藏，吃的是一个劲道，慢慢地嚼，细细地品，满嘴的凉，满嘴的香。咽下去，顿觉一股清凉，从嗓子一直到肚子都溢满香气，那一瞬间，自己整个人都无欲无求，只想沉浸在这清凉清香当中，不愿醒来。

可以切成薄片儿，或者文火油煎，或者猛火熬汤，煎得焦黄焦黄，外脆内糯，熬得乳白乳白，软烂柔韧，怎么吃都有一份妙不可言的口感。

想来最好的吃法，莫过于中秋月圆之际，三五好友聚坐月下，闻中空气中满满的桂花香甜，遥想月宫中丹桂的模样，就着种种传说的美丽，品着桂花糕的美味了。

但对我而言，以上的种种吃法都让我感到等候的时间过于漫长，买回来，迫不及待地撕开膜，一口，一口，又一口，任桂花的香气在口中缠绕，在喉间滑过，在肚中积聚，闭目回味，大赞：“香！爽！”

桂花糕，金秋结晶的玉；桂花糕，金秋最美的味。